Безалкогольное пиво – это напиток, который сохраняет вкус и аромат традиционного пива, но практически не содержит алкоголя (обычно не более 0,5%). Такой продукт стал популярным выбором для тех, кто любит пивной вкус, но по разным причинам избегает алкоголя. Давайте разберёмся, как оно производится, зачем нужно, а также изучим его историю, пользу и возможный вред. Процесс создания безалкогольного пива начинается так же, как и у обычного: солод, вода, хмель и дрожжи смешиваются и ферментируются. Однако,...

Специально для тех, у кого термин "безалкогольное пиво" вызывает брезгливость и аналогию с резиновой женщиной. Разбираемся, что это вообще такое и есть ли в нем реальная польза. С ненастоящими женщинами у меня опыта не было. А вот лишенное градусов пиво я пробовал много раз и даже нашел хорошее, что непросто. Не скажу, что все шло по классической схеме принятия неизбежного: отрицание - гнев - торг - депрессия - принятие. С принятия как раз началось. Сидели как-то с девушкой в баре. Девушка была красивая, а значит жила на другом конце города...