Безалкогольное пиво – это напиток, который сохраняет вкус и аромат традиционного пива, но практически не содержит алкоголя (обычно не более 0,5%). Такой продукт стал популярным выбором для тех, кто любит пивной вкус, но по разным причинам избегает алкоголя. Давайте разберёмся, как оно производится, зачем нужно, а также изучим его историю, пользу и возможный вред. Процесс создания безалкогольного пива начинается так же, как и у обычного: солод, вода, хмель и дрожжи смешиваются и ферментируются. Однако,...