Во Франции эти куры продаются по бешеным ценам. Выращивают эту самую вкусную в мире курицу в небольшом французском городке Бург-ан-Бресс с населением 17 тысяч человек. Отсюда и название – бресская курица. В меню ресторанов всегда есть особая пометка, что такое блюдо тут готовят. И в некоторых ресторанах даже вешают небольшие таблички о том, что тут можно его отведать. Вот такие:) Что ж это за курица такая? Впервые она упоминается в летописи 1591 года. Там рассказывается о том, как однажды...

О том, что революции свойственно пожирать своих детей, а мода вещь весьма переменчивая, известно с давних пор. Великая Французская Революция имела несколько этапов. Начавшись в 1789 году со взятия Бастилии, она сперва ограничила власть короля, затем и вовсе привела его на эшафот. Но якобинский террор завершился переворотом 27 июля (9 термидора II года по республиканскому календарю) 1794 года, а на следующий день уже лидер якобинцев Максимилиан Робеспьер испытал на себе все прелести гильотины. Парижанам...