Прошлой осенью русскоязычный Twitter всколыхнул флешмоб: оказалось, что пользователи соцсети до сих пор не знают, что такое бергамот. Они щедро делились картинками-ассоциациями на это слово. Самыми популярными стали: садовая трава или вид груши, а самой известной юмористической картинкой стал перекрашенный в зеленый цвет бегемот (ну признайтесь, хоть кто-то из ваших друзей все еще говорит «чай с бегемотом?»). Рассказываем, что такое бергамот на самом деле, почему он стал первым и главным ароматизатором для чая и что еще можно с ним приготовить? И трава, и груша...

Бергамот… Что это за фрукт? Что скрывается под этим названием? И откуда взялась такая путаница? Сегодня #КнигаРастений поможет вам с ней разобраться. А заодно расскажет про то, как сделать "Earl Grey" и для чего ещё нужен этот плод) Итак, вот они, претенденты на звание бергамота. • Бейская груша (тур. beg armudi). Если произнести "beg armudi" быстро 10 раз подряд, повернуться вокруг себя и положить под подушку… оно станет бергамотом! Хотя… на самом деле не станет, но по одной из версий из-за схожего звучания бергамотом назвали сорт груш...