Мини-тортики стали набирать свою популярность еще в прошлом году. До сих пор бенто-торт не покидает тренды благодаря своему небольшому размеру и оригинальному оформлению на любой вкус. make_cake_nsk или Лена- кондитер из Новосибирска, ведет профиль в Instagram* , в котором делает торты на заказ. Она поделилась историей своего сладкого хобби. Как начался ваш путь в кондитерской сфере? Почему вы решили изготавливать торты? Мой путь в кондитерском мире начался совершенно спонтанно. Поработав в различных...

Бенто-торты — это не просто маленькие тортики, а настоящие произведения искусства, которые за короткое время завоевали популярность по всему миру. Их главные особенности — компактный размер, милый дизайн и индивидуальный подход. Давайте разберёмся, откуда они взялись и что сделало их такими популярными. Как появились бенто-торты? Слово «бенто» пришло к нам из Японии, где это обозначает порционную еду в коробочках, обычно приготовленную с особой любовью и заботой. Идея бенто-тортов основана на тех же принципах: маленькие порции, которые можно взять с собой, легко поделить или подарить...