Честно, я немного удивилась, когда прочитала сообщение от заказчицы😅. Обычно свадебные торты большие в несколько ярусов, а тут вот такой малыш весом чуть меньше пол кило. Было бы очень интересно посмотреть фотографии с той свадьбы с участием этого тортика. Да и вообще - шикарная идея брать таких сладких малышей для фотосессий love story... 💕 Как только я выложила тот пост в соцсети, невеста прислала мне фотографии со свадьбы с участием моего тортика...

Тема этой статьи родилась сама собой, потому что я читаю много кондитерских пабликов и телеграм каналов, где девочки обсуждают, что клиенты просят сложный декор на бенто или требуют идеального выравнивания и много чего еще. Потому что бытует мнение, что бенто тортики = обычные торты просто маленькие. Но это совершенно не так! Поэтому давайте разбираться ;) Сама идея бенто тортиков пришла к нам из Кореи, при том, что сам термин бенто это японский термин - означающий одну порцию, упакованную в коробку с крышкой...