Всем привет! Хочу рассказать о нашумевшей в кондитерской сфере идее бенто-тортов. Такие торты называются также «мини-торты». Бенто-торты – это небольшие тортики в диаметре 10-12 см, в высоту 8-10 см. Они рассчитаны, как правило, на минимальное количество людей (1-3 человека) и требуют минимального времени на выполнения со стороны кондитера. Бенто-торты впервые появились в Корее. Именно там распространились подобные тортики несколько лет назад. А в Россию тренд пришёл только этим летом. Подобные...

Привет, друзья! Думаю, многие уже слышали что-то где-то про бенто-торты, но понятия, что же это, так и не имеют. Сейчас расскажу! Бенто-торты - это мини тортики весом 400-500 гр и размером примерно 9-10 см в диаметре и 6-8 см в высоту. Такого тортика хватит на 1-3 человек, в зависимости от того, хочет получатель поделиться таким тортиком с кем-то или мечтает хотя бы один раз в жизни съесть торт сам. Эти тортики характеризуются различными картинками, надписями и легкой небрежностью. Такие тортики...