2 года назад
Бенто-торт: что это такое и как его приготовить
Можно считать, что бенто-торты — еще одно полезное новшество, которое пришло к нам из Азии. Как появились бенто-торты «Бенто» по японски переводится как «коробка для обеда» и возникло оно в период Камукара в Японии XII века, когда вареный и сушеный рис носили на работу вместе. К XVI веку специально для этого стали изготавливать деревянные, лакированные ланч-боксы. Со временем ими стали пользоваться и школьники, а в начале XX века было принято решение запретить их в школах, так как это считалось отражением богатства одной семьи по сравнению с другими...
193 читали · 2 года назад
Новый формат подачи полюбившихся вкусов — бенто-торт
Что такое бенто-торт? Бенто ( 弁当) в переводе с японского — набор персональной еды (ударение на первый слог) 😊 По сути бенто-торт — это мини-торт, рассчитанный на одну персону. А иногда упаковочку бенто-торта можно разделить с близким человеком пополам. 😏 В Японии есть целое направление бенто. Это может быть ланч или любой другой приём пищи в одиночестве или вдвоём. О современном тренде на мясные торты в Японии отдельно можно почитать в нашей статье. Но давайте вернёмся к нашей новой упаковке. Чем...