"Здравствуйте, заказал бенто-торт начинка "сникерс". С данным кондитером работала первый раз. До этого много раз заказывала бенто у других(есть понимание, как должен выглядеть настоящий и качественный бенто), но хотелось найти "своего" кондитера рядом. Выбор пал на ближайшего кондитера. Всё хорошо изучила(отзывы, фото работы, описание). Мне всё понравилось и по этому решила сделать заказ на бенто за 1000 и пожалела. Торт был с ладошку, по вкусу от сникерса одно название, странная реакция кондитера...

Бенто диаметром 12-13 см. Для бискивита понадобится: Приготовление бисквита: Яйцо взбиваем с солью до пены, постепенно добавляем сахар. Отдельно муку просеиваем и добаляем какао и разрыхлитель. Соединяем сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешиваем лопаткой снизу вверх. Выливаем в форму и в духовку разогретую при 160 градусах примерно 30 мин. Для солёной карамели понадобится: Процесс приготовления карамели: Тростниковый сахар соединяем с водой и доводим до кипения на слабом огне, через пару минут аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой...