Когда хочется без повода порадовать приятного человека...
Мой первый маленький торт случился по вдохновению. Действовала по наитию, пропорции "на глаз". В итоге получилось не только красиво, но и вкусно. Ингредиенты:
Мука 1/2 стакана
Сахар 1/3 стакана
Ванильный сахар 0,5 ч.л.
Яйца 2 шт.
Молоко 20 мл.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Соль щепотка
Краситель пищевой красный
Маскарпоне 200 гр.
Сливки 23% 200 гр.
Сахарная пудра 2 ст.л.
Варенье вишнёвое 2 ст.л.
Молоко или сгущёнка для пропитки коржей
Приготовление:
Яйца...
Начнём с самой простой идеи: выравниваем тортик кремом и добавляем сердечки, готово! Сердечки можно добавить не только в центр, но и по бокам тортика. А для тех, кто ценит минимализм — можно добавить одно сердце в центр. Для тех, кто уже умеет писать на торте, подойдет вариант с надписью. Лайфхак: чтобы надпись получилась ровной, используйте крем-чиз на сливках комнатной температуры...