Тесто для медовика я делала с запасом, его можно хранить в морозилке до трёх месяцев. #бентоторт #медовик #валентинки Ингредиенты: мёда, сахара, яйцо с1, пряности (у меня анис и цедра), соды, сливочного масла, муки, Начинка, малинового пюре без косточек, сахара, кукурузного крахмала, Крем, жирных сливок, сахарной пудры, 20% сметаны, загустителя для сливок или для сметаны (у меня смесь того и того) Способ приготовления: Смешать в миске яйцо, сахар и мёд, поставить на водяную баню, добавить пряности и соду, добавить сливочное масло, перемешать, чтобы оно разошлось...