В этом посте мы подготовили для вас рецепт бенто-торта и сделали карточки для того, чтобы каждый мог сохранить рецепт и пользоваться. В выпуске ютуб-шоу “Торт в лицо” с Полиной Денисовой был приготовлен один из вариантов торта на День Рождения – Бенто-торт. Полине понравился рецепт десерт со сгущенкой. Процесс приготовления и интервью с актрисой можно посмотреть в полноценном выпуске на нашем канале. Рецепт: Ингредиенты для бисквитов: 300 г сгущенки, 120 г муки, 2 яйца, 5 г разрыхлителя. Ингредиенты для крема: 250 г творожного сыра, 150 г 33% сливок, 50 г сахарной пудры...

Бенто-торт — популярный у кондитеров формат небольшого торта на 1–2 человек. Внутри всё по правилам — бисквит, начинка и крем. Часто они украшаются небрежно, неровно, и именно этим так отличаются от других тортов. Ингредиенты на 2 порции Для бисквита Для крема Как готовить: 1. Взбейте миксером яйца с щепоткой соли и ванилином, добавляя в процессе сахар. Совет: чтобы бисквит получился пышным, все ингредиенты должны быть комнатной температуры 2. Влейте молоко в сотейник, добавьте сливочное масло и прогрейте на плите...