Для того чтобы мясо получилось сочным, не подгорело и не имело посторонних запахов, древесный уголь должен обладать несколькими важными характеристиками: 1. Он должен быть сделан из правильной древесины (береза, кокос, дуба, сосна или осина). Эта информация указывается на упаковке. 2. Уголь должен быть калиброванным, то есть куски топлива будут одинаковыми, ровными, что даст равномерный жар. 3. Оптимальный размер угольков — с кулак. 4. У угля не должно быть постороннего запаха, чтобы во время горения не выделялись токсичные вещества...

Почти в каждой аптечке имеется средство, которое может справиться с отравлением, вздутием и прочими кишечными заболеваниями. Чёрный активированный уголь. Ни раз он помогал в борьбе с нашими недугами, возникшие в процессе отравления продуктами или напитками. Однако, на прилавках аптек всё чаще и чаще наблюдается белый уголь. Так чем же он лучше? Что такого в нем особенного, чего нет в чёрном, привычном нам, активированном угле. Белый уголь считается биологически активной добавкой, которая направлена...