Увидели на хвойных странный белый налет, будто снег выпал среди лета? Это не погодная аномалия, а вредители – хермесы. О них мы подробно расскажем в этой статье. Как выглядят хермесы Хермесы – маленькие насекомые длиной не более 2 мм. Из-за внешней схожести их также называют хвойными тлями. В зависимости от вида они могут иметь разную расцветку: коричневую, желтоватую, зеленую, черную. Эти вредители питаются соком, который добывают из хвои. Для собственной безопасности они покрывают места обитания белыми спутанными восковыми нитями...

Этот довольно неприятный признак потери качества товара возникает из-за того, что нарушаются условия хранения товара по влажности, из товара испаряется жидкость, оставляя после себя соль. Она и является этим налётом. Справедливости ради необходимо отметить, что уровень необходимой влажности должен быть в очень узком диапазоне - 75-78%. В реальности достигнуть этого невозможно. Поэтому колбаса с белым налётом фактически не является некачественным или небезопасным товаром, его можно и покупать и употреблять...