Одним из самых вкусных грибов по праву считается груздь. Наиболее распространенным является белый груздь. Блюда из этого гриба - самые желанные на столе. Груздь принадлежит к семейству Сыроежковых. В разных местах обитания его называют по-разному. К примеру, сырым, а где-то его знают под именем правский груздь. Как выглядит Белый Груздь Чтобы в лесу не перепутать этот гриб с другими, нужно помнить, как отличить белый груздь: Видео по теме Где найти Белый Груздь В основном место обитания - это северные районы страны...

Белый груздь встречается в лиственных и смешанных лесах (берёзовых, сосново-берёзовых, с липовым подлеском). Растет нечасто, но обильно, обычно большими группами. Оптимальная среднесуточная температура плодоношения 8-10 °C на поверхности почвы. Как выглядит белый груздь Шляпка у белого груздя — 5-20 см в диаметре, сначала плоско-выпуклая, затем воронковидная с завёрнутым внутрь опушённым краем, плотная. Кожица слизистая, мокрая, молочно-белого или слегка желтоватого цвета с неясными водянистыми концентрическими зонами, часто — с прилипшими частичками почвы и листьев...