Немного о белках Задумывались ли вы, насколько уникален человеческий организм; как он удивляет и восхищает своей слаженностью систем и логичностью процессов? Человек – это соотношение следующих нутриентов: Почти 20% массы тела составляет белок — важный строительный материал организма, основа клеток и тканей. Синтез определенных белков и гормонов замедляет процессы старения. Организм, по большей части, должен самостоятельно синтезировать важные составляющие белков (пептиды), по меньшей – получать их из пищи...