Источники белка животных имитируют белковый состав ткани человека. Мясо содержит полезную смесь аминокислот, включая все девять незаменимых (за исключением некоторых). В результате мы, люди, можем очень эффективно использовать белок из животного источника. Белки животных варьируются от очевидных - говядины, свинины, курицы, яиц и рыбы - до изменяющихся источников, таких как молоко. Все это высококачественные источники белка, которые максимально биодоступны (наш организм может легко использовать их)...