Открытие века: 100 граммов бельгийского шоколада (который используется для приготовления шоколада в домашних условиях), стоит так же, как плитка шоколада из магазина, НО!!! Состав бельгийского шоколада минимальный, без "лишних" ингредиентов, он наивкуснейший и добавить в него можно, что фантазия позволит...

Шоколад — это популярное во всём мире кондитерское изделие на основе масла какао, получаемого из какао-бобов — семян шоколадного дерева. В Европе какао появился в 16 веке, благодаря испанским мореплавателям, встретившим плоды шоколадного дерева в Новом Свете (в Америке). После того, как европейцы в XVII веке научились добавлять в какао-напиток сахар — в Европе началась мода на шоколад как на горячий тонизирующий напиток на основе какао-порошка. По легендам при французском королевском дворе Людовика XIV шоколадный напиток из какао с сахаром имел репутацию любовного снадобья...