543 читали · 1 год назад
Классический бефстроганов из говядины
Бефстроганов — это классическое русское блюдо, известное своим богатым и насыщенным вкусом. Оно состоит из тонко нарезанной говядины, обжаренной и тушеной в сливочном соусе с добавлением грибов и лука. Бефстроганов традиционно подается с картофельным пюре, рисом или гречкой. Время приготовления Подготовка: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Сложность приготовления средняя Ингредиенты Пошаговый рецепт Подача Классический бефстроганов из говядины — это блюдо с богатым и насыщенным вкусом, которое удовлетворит даже самых взыскательных гурманов...
2 недели назад
Мясо тает во рту! Бефстроганов «Царский»: секреты сочного мяса и сливочного соуса (пошаговый рецепт + варианты из курицы, свинины, печени).
Бефстроганов – это блюдо русской кухни, представляющее собой кусочки мяса, обжаренные и тушенные в сметанном соусе. Классический бефстроганов готовится из говяжьей вырезки, но существуют вариации из свинины, курицы и даже печени. Бефстроганов популярен не только в России, но и во многих странах мира, особенно в: Европа: Венгрия, Финляндия, Швеция (часто подается с картофельным пюре). США: Бефстроганов известен как комфортная еда, часто подается с лапшой или рисом. Китай: Блюдо адаптировано под местные вкусы, иногда с добавлением соевого соуса...