BCAA (Branched-Chain Amino Acids) — это одна из самых популярных спортивных добавок, которая широко используется как профессиональными спортсменами, так и любителями фитнеса. Однако несмотря на свою распространенность, многие люди до сих пор не понимают, что именно представляют собой BCAA, как они работают и для чего нужны. В этой статье мы подробно разберем все аспекты BCAA: от их биохимии до практического применения. BCAA — это сокращение от англоязычного термина Branched-Chain Amino Acids , что переводится как «ветвистые цепочки аминокислот»...

Что такое BCAA? Расшифровывая аббревиатуру получим branched-chain amino acids, что в переводе на русский переводится как «аминокислоты с разветвлёнными цепями». Часто при написании используется транслитерация оригинального названия — БЦАА или, сокращенно, БЦА. По факту BCAA – это комплекс, включающий три незаменимые аминокислоты: лейцин, валин, изолейцин. Термин незаменимые применительно к аминокислотам значит, что их синтез не осуществляется непосредственно организмом и поступают БЦАА исключительно извне — с продуктами питания или в виде добавки...