Интерес к спортивному питанию просыпается у каждого спортсмена. Кто-то полагает, что пищевые добавки сотворят чудо и превратят атлетов в олимпийских богов; кто-то, мечтая улучшить свои спортивные результаты, литрами пьет протеин и моногидрат креатина; кто-то просто поддался влиянию моды или просто хочет красивое тело и рельефный пресс. Но, как говорится, все не так однозначно. Старейший принцип медицинской этики «Не навреди» успешно работает и в этом случае. Употреблять спортивное питание нужно с умом...

BCAA — это три аминокислоты (лейцин, изолейцин, валин), которые продают как «обязательную добавку для мышц». В реальности: при достаточном белке в рационе (1,4-1,6 г/кг) BCAA не дают дополнительного эффекта. Цельный белок (мясо, рыба, яйца, творог) содержит ВСЕ незаменимые аминокислоты, не только три. Ниже разберу, что показывают обзоры, кому BCAA реально оправданы и кейс. Коротко: — BCAA — лейцин, изолейцин, валин; 3 из 9 незаменимых аминокислот — Главный «активатор» синтеза мышечного белка — лейцин...