477. Базилик – он же реган, он же… 25 августа
В этом видео я показываю, как растет у меня базилик. А вы знаете, как выглядит базилик, как употреблять базилик? У меня новое видео. Оригинал видео находится на YouTube, приглашаю посмотреть Оставляйте свое мнение в комментариях! ============================= Огород с Мариной Гусаковой ССЫЛКА на видео: https://goo...
233 читали · 5 лет назад
5 универсальных пряных трав, с которыми ваши блюда станут ярче
Повар, составляющий готовые смеси пряностей, похож на парфюмера. Он интуитивно чувствует, какой аромат и с чем смешивать. В таких смесях, как правило, в основе лежат одна-две базовых специи и множество дополнительных. Последних может быть больше десяти. А что делать тем, кто к таким профессионалам не относится? Можно, конечно, брать уже готовые смеси. Но можно попробовать начать дружбу с удивительным пряным миром с нескольких универсальных трав. Базилик - королевская приправа Кулинары всего мира ценят базилик за терпкий, пряный и немного горьковатый аромат...