Протеиновые батончики теперь повсюду. В вашем местном супермаркете их наверное целый ряд. Но, в отличие от протеиновых порошков, протеиновые батончики не стали хитом сразу, несмотря на свою долгую историю. Частично это было вопросом вкуса — чем больше белка было, тем хуже на вкус, — но это также был вопрос маркетинга. Большинство из них продавалось как «питательные батончики» или «энергетические батончики». Фактически, термин «протеиновые батончики» не вошел в моду до 2000-х годов, хотя компании, производящие протеиновые добавки, производили батончики еще полвека назад...

Вместе с врачом-диетологом Мариной Макишей мы постарались разобраться полезны ли батончики для перекусов. Упаковка старательно намекает, что от такого продукта только польза, ведь батончики содержат в своем составе питательные орехи, необходимые организму протеины и другие нужные вещества...