Нежнейший батат, тот самый, лучший друг здорового пищеварения. Но сейчас я расскажу не о пользе, а о топовых сочетаниях батата с другими продуктами: ⠀ 🍠Батат + брюссельская капуста + сыр Именно с таким сочетанием соленого/сладкого получится лёгкий и сытный ужин. ⠀ 🍠Батат + мед Запечённый слайсы сладкого картофеля в сочетании с медом превратятся в оригинальную версию чипсов. ⠀ 🍠Батат + авокадо + свежая зелень В запечённый батат можно положить кусочки авокадо с зеленью и сбрызнуть оливковым маслом...

Батат — это крахмалистый корнеплод со сладким вкусом. У него тонкая кожица с яркой мякотью — чаще всего оранжевой, но бывает фиолетовая или желтая. Едят батат целиком, очищенным, сырым, а также вареным, жареным или в виде десерта. Кроме того, у растения съедобны даже листья и цветы. Спросили экспертов, в чем отличие батата от картофеля, как его готовят и какая от него польза для организма. Батат — это съедобный корнеплод продолговатой формы с красно-розовой кожурой и сердцевиной желтоватого оттенка...