Нежнейший батат, тот самый, лучший друг здорового пищеварения. Но сейчас я расскажу не о пользе, а о топовых сочетаниях батата с другими продуктами: ⠀ 🍠Батат + брюссельская капуста + сыр Именно с таким сочетанием соленого/сладкого получится лёгкий и сытный ужин. ⠀ 🍠Батат + мед Запечённый слайсы сладкого картофеля в сочетании с медом превратятся в оригинальную версию чипсов. ⠀ 🍠Батат + авокадо + свежая зелень В запечённый батат можно положить кусочки авокадо с зеленью и сбрызнуть оливковым маслом...

Батат пока еще экзотика для большинства россиян. Стоит ли пробовать этот необычный корнеплод и вводить его в свой ежедневный рацион. Батат не картошка? Батат известен в мире как сладкий картофель, хотя он относится к семейству вьюнковых, а не пасленовых. Иными словами, растение представляет собой многолетнюю травянистую лиану, если растет в жарком тропическом климате. Но и в российских климатических условиях можно вырастить батат, правда, в виде однолетнего растения. Люди, которые впервые пробуют этот корнеплод, как правило, не находят ничего общего с картошкой...