Приготовь на ужин печёный батат. Это невероятно просто и быстро. Нужно лишь очистить и нарезать овощи. Сбрызни оливковым маслом, добавь специй и отправь в духовку. На готовку тебе понадобится около 40 минут. Батат или сладкий картофель – корнеплод, из которого можно приготовить вкусные и интересные блюда. К слову, с картофелем этот овощ не имеет родственных связей, ведь он принадлежит семейству вьюнковых. Батат очень красиво цветёт и скорее походит на садовое растение, чем на овощ. Клубни батата могут быть от тыквенно-оранжевого до насыщенного фиолетового и прекрасно смотреться в любом салате...

Рецепт: Батат, запеченный в духовке Ингредиенты: 🔸Батат - 1 шт. (600-700 гр) 🔸Растительное масло - 3 ст. ложки  🔸Паприка молотая копчёная - 1 ч.л. 🔸Прованские травы - 1/2 ч.л. 🔸Соль - 1/2 ч.л. 🔸 Чеснок сухой молотый - 1/2-1 ч.л. 🔸Перец свежемолотый черный Для соуса: 🔸 Йогурт классический греческий натуральный - 150 мл. 🔸Сок 2-3х долек лайма или лимона 🔸Соль, перец черный свежемолотый - по вкусу 🔸На выбор одину зелень:  листики с 1 веточки мяты или руккола, кинза, тимьян, петрушка, укроп...