Что же это такое батат и с чем его едят? Мы познакомим вас с чудо-овощем, и расскажем, как его можно приготовить.
Сладкий картофель батат — это один из самых вкусных и полезных клубней.
Батат (или сладкий картофель) - вид клубнеплодных растений рода Ипомея семейства Вьюнковые...
«Батат, или, как его еще называют, сладкая картошка, — замечательная вещь. Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте сварить суп из сладкой картошки, он бывает иногда даже вкуснее, чем суп-пюре из тыквы. Разница в том, что сладкий картофель — действительно сладкий, а с тыквой можно промахнуться, никогда не знаешь, что это за сорт и будет ли он таким сахарным. Не любите супы — сделайте густое пюре из батата, это очень хорошая замена обычной картошке, получается замечательный гарнир к цыпленку или мясным котлетам», — делится советами Юлия Высоцкая...