134 читали · 4 года назад
ВСЯ Правда о профессии "Бармен" или ЧТО Бармен не хочет, что бы вы знали.
В очередной раз очень хочу начать пост с какой-то клишированной фразы, вроде: "наверняка многие из нас задумывались о том, что чувствует или же испытывает бармен, находясь за барной стойкой в процессе своей работы...
383 читали · 6 лет назад
Бармен. С чего начать и чего ожидать?
Приветствую читателей. Сегодня я расскажу вам о работе бармена. О том, как я устроился на работу, что входит в мои обязанности и как вообще устроен бар ресторана. Виды барменов Рассказ начну пожалуй с классификации барменов. Я делю барменов на два основных вида—ресторанные и клубные. Отличие в том, что клубные бармены разливают тонны алкоголя за смену и отдают сотни алкогольных коктейлей. Ресторанные же бармены занимаются приготовлением напитков всех видов: кофе, чаи, алкогольные и безалкогольные коктейли и и т...