Соус «Болоньезе».
Все этапы приготовления соуса БОЛОНЬЕЗЕ вы можете посмотреть на моем видео. Ингредиенты: Фарш – 500 гр. Морковь – 1 шт. Лук – 2 шт. Болгарский перец – 1 шт. Томатная паста – 2 ст.л. Помидоры – 4 шт. Вода – 150 гр. Чеснок – 0,5 ч.л. Смесь прованских трав – 0,5 ч.л. Оливковое масло – 50 гр. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Пошаговый рецепт приготовления: Шаг 1 Промалываем через мясорубку мясо, болгарский перец, морковь, лук. Шаг 2 На оливковом масле обжариваем фарш который мы подготовили. Фарш постоянно перемешиваем...
1 год назад
Паста «Болоньезе» на быструю руку. Очень вкусно
Когда нужно быстро и вкусно пообедать я покупаю готовый соус на натуральных ингредиентах «Барилла Болоньезе». Просто добавить в макароны это не то по вкусу. Беру: 1.Паста порция 2.Соус 1/3 баночки 3.Помидоры черри 4.Чеснок 2 зубчика 5.Оливковое масло 6.Пармезан кусочек на посыпку 7.Сливки Столовая ложка 1.Отмеряю порцию пасты, кидаю в кипящую подсоленную воду и Варю согласно инструкции с пачки от пасты Порцию можно отмерить специальной ложкой для пасты или в руках в объёме 2 рублёвой монеты 2...