Баранина шея😋 Рецепт: Баранина шея 2-3 кг Картошки - 2-3 кг Подсолнечное масло - 400-500 гр Специи (Для мясо, универсальная, розмарин) Как готовить? Жарим картошки до золотистого цвета при сильном огне. После этого жарим Баранина шею тоже до золотистого света. Сливаем половина или 1/3 четверть масло. Наливаем воды чтоб шея могла готовиться в течении 3-4 часа, насыпаем специи, лавровый лист, и чучут розмарин, и соль, держим в сильном огне в течении 20-30 минут, и огонь понизим до минимального. Через 3-4 часа вложим картошки рядом, будем кипит 20-40 минут. Потом в тарелочку срочную вкусную шею и картошочки, с луком будет вообще огонь. Все готово!!! Кстати, если кипит баранина шею 5-6 часов можно будет и кости поесть (+кальция) 😋 Всем приятного аппетита 💯
1981 читали · 5 лет назад
Как приготовить баранину, чтобы таяла во рту.🍴 Рецепт ароматной баранины с овощами в рукаве
Всем привет! Сегодня будет рецепт сочной и мягкой баранины. Я относительно недавно полюбил это мясо, так как до этого оно казалось невкусным из-за его специфического запаха. Но со временем я понял, что очень редко бывает так, что запах баранины неприятен. Просто попросите продавца дать вам понюхать мясо перед покупкой. И ориентируйтесь на его цвет. Если слишком темный, то скорее всего мясо старое. Даже сырое мясо на вид должно быть аппетитным. Доверьтесь своим ощущениям. Друзья, спасибо вам за...