Не только шашлык, а еще уйма разных вкуснейших блюд готовится из баранины. Это мясо является основой английской, австралийской и новозеландских кухонь. Да-да, не восточных, арабских и мусульманских, а именно стран всходящих в Объединенное Королевство. Кстати, больше всего овечек выращивают... в Китае! Ага, аж 175 миллионов ежегодно. В Австралии меньше, но все равно много — около 72 миллионов, а в Индии — примерно 63 миллиона. То есть ни одна мусульманская страна в мире даже рядом к ним не стояла по выращиванию и потреблению баранины...

Когда свинина, говядина и курятина порядком поднадоели, стоит переключить своё внимание на новый вид мяса – сочную и аппетитную баранину. Сегодня мы поделимся пятёркой лучших рецептов, как приготовить блюда из баранины так, чтобы неизменно хотелось добавки. 1. Жаркое из баранины По-настоящему весеннее блюдо, мягко и нежное, которое хорошо сочетается абсолютно с любым гарниром – от отварного картофеля, до макаронных изделий и даже любимых каш. Ингредиенты: • Выделка баранья без костей – 1,2...