На канале я ранее писала про секретные бары и рестораны. Делюсь второй частью: клубные рестораны и бары, о которых никто не знает. В конце статьи ссылка на первую часть. Secret room в кафе «Дружба» Не бар, а целый закрытый клуб Secret room тщательно скрывает свою сущность. В социальных сетях есть лишь закрытые страницы, а на сайте одно неинформативное упоминание.  Заведение позиционирует себя как мануфактуру еды с демократическими ценами и атмосферой. “Не хватало перчинки”— говорит представитель «Дружбы» Диана Корнеева...

Основатель популярных московских баров «StereoPeople», «ТехникаБезОпасности» и «Собаки в тумане» Андрей Третьяков рассказал, сколько понадобиться денег, чтобы открыть свой бар, и как придумать успешную концепцию для заведения. С чего нужно начать? Объем необходимых инвестиция для открытия своего бара зависит от нескольких факторов. Самые существенные из них — площадь помещения, выбранный сегмент аудитории и концепция вашего будущего заведения. Разработать концепцию можно как самостоятельно, так и обратившись к профессиональным консалтинговым и креативным агентствам...