Когда нас в конце концов покинул долгожитель – винный бар с грустной едой под названием Wine & Dine, я думал-гадал, кто следующим попытает свое кулинарное счастье в этой сложной локации на Новинском бульваре рядом с Новым Арбатом, около туннеля, напротив гостиницы «Лотте», вдали от метро и без всякого шанса на парковку. Летом 2024 года оказалось, что этим счастливчиком стал Tuna Bar. Открыла его Анастасия Рыболтовер, и, судя по ее странице в одной запрещенной сети, она создает рестораны под ключ всего за месяц...

Вы когда-нибудь заходили в бар «просто на одну», а оказывались в месте, где 20 кранов, редкие банки из Японии, дерево посреди зала или диваны из распиленных ванн? Мы — да. И с тех пор уверены: Москва — столица удивительных пивных баров, которые скрыты за неприметными дверями и во дворах, куда без проводника не дойти. Сегодня делимся подборкой мест, куда мы сами возвращаемся снова и снова. Где выбор пива — как в библиотеке Гарри Поттера, а атмосфера — от брутальной до почти сказочной. Готовы открыть для себя новые места? Тогда поехали...