В данной статье мы разберем сколько можно заработать в фитнес баре, работая обычным сотрудником и так же сколько может зарабатывать владелец данного островка В основном заработная плата состоит из двух частей: оклад и процент с продаж, но так же часть владельцев могут накидывать приятные бонусы в виде премии и скидок на продукцию В среднем оклад это 1000-1500 руб за полную смену 10-11 часов, процент в данных местах 5-10%. Если берем среднюю выручку 15000 руб с 5 процентами и выходом в 1500 руб, то у нас в сумме выходит 2250 руб за смену, не считая премиальных...

Расскажем, как открыть собственный бар с нуля, на что обратить внимание и что обязательно учесть. Узнаете от экспертов Контур.Маркета о перечне необходимых документов, техники и учетных программ. А еще получите советы от основателя школы барменов с опытом работы на этом рынке более 20 лет. Особенности барного бизнеса По данным Контур.Фокуса, в сентябре 2022 года количество заведений общественного питания впервые вышло на доковидный уровень — 176 тыс. компаний. Из них бары составили 9 тыс., то есть 5,11 %, это говорит о том, что бар — особенный жанр общепита...