УТП: что это такое и с чем его едят?
В начале XX века в США в заведениях общепита подавали только два вида кофе: элементарный растворимый и натуральный молотый из арабики. Первый был кислым на вкус, но дешевым. Второй — ароматным и густым с кусачим ценником. Основатель Starbucks, Говард Шульц начал с того, что ввел в ассортимент более 15 разновидностей напитка: латте и капучино, мокиато, эспрессо, американо. Причем порции были разными, как и количество молока, сахара и других ингредиентов в чашке. Плюс к этому, Starbucks стал первым в США кафе, где можно было отдохнуть всей семьей, пообщаться и обсудить деловые вопросы...