Тамара сидела на кухне и просчитывала семейный бюджет в тысячный раз. До пятидесятилетия оставалось два месяца, а денег на достойный банкет не было. Работала она библиотекарем, получала копейки, а все накопления уходили на обучение сына Павла в столичном институте. Платное отделение стоило сто пятьдесят тысяч в год, плюс проживание в общежитии, плюс расходы на еду и одежду. Чтобы оплачивать его обучение, женщина даже обменяла свою просторную трёхкомнатную квартиру на однушку. Для сына она готова была на всё, но вот собственный юбилей праздновать было не на что...

Банкет – по сути своей, древнее понятие званого ужина или обеда, торжественный прием пищи. Банкеты – это основной источник дохода ресторанов и кейтеринговых компаний, внушительная расходная статья «виновников торжества» и строго регламентированное действо. Различают семь основных видов банкета: классический, с частичным обслуживанием, фуршет, коктейль, чаепитие, комбинированный и интерактивный. Классический банкет с полным обслуживанием Для особенных случаев, официальных приемов и встреч высоких гостей...