Казалось бы, какие бананы могут быть отечественными? Однако в России всё возможно. До конца года Ассоциация развития субтропического сельского хозяйства обещает представить наш собственный "родной" банан. Настоящий, выращенный с любовью на российских просторах. И хотя фраза "выращено в России" звучит слегка экзотично для такого тропического фрукта, всё же идея уже обсуждается на самом высоком уровне. Глава Минсельхоза Оксана Лут отреагировала на инициативу с долей практичного оптимизма. "Если это будет выгодно фермерам, то почему бы и нет?" — заявила она...

Банан — один из самых популярных в России фруктов. Его даже включили в список социально значимых продуктов. По статистике, один россиянин съедает в год больше 7 кг бананов. И вроде бы знает про их хранение все. Или нет? Чтобы не оставалось вопросов, мы составили небольшой гид по тому, как сохранить свежесть и спелость бананов (спойлер: для этого даже можно использовать морозилку). РЕЦЕПТ БАНАНОВОГО КЕКСА Почему бананы чернеют Потемнения на кожуре — естественный процесс для бананов. Понятно, что лежащий на прилавке банан с черными пятнами скорее отпугнет...