В этом сезоне впервые выращиваю бамию. Это классное растение для южных широт! Познакомилась с бамией в Болгарии и очень полюбила. Уже рассказывалав статье, как ее выращивать и какие условия любит этот овощ 👇 А сегодня добавлю, что делать с бамией и чем она отличается от фасоли и гороха Готовят ее также, как стручковую зеленую фасоль. Я люблю еще замораживать бамию и класть зимой в гювеч - это тушеное мясо с овощами по-болгарски. Бамия красиво выглядит в саду, цветы похожи на мальву. Цветок цветёт всего один день, из него потом завязывается плод - стручок...

Бамия (также известная как дамский пальчик) - цветущее растение и однолетняя культура, обычно выращиваемая в теплых и тропических регионах по всему миру. Бамию традиционно выращивают на юге, потому что она лучше растет в теплую погоду. Но существуют сорта и для северных регионов. Причины для выращивания бамии у себя во дворе: в ней мало калорий и много пищевых волокон, витаминов и минералов. Это также хороший источник витамина С, витамина К, фолиевой кислоты и калия. Она также содержит антиоксиданты и противовоспалительные свойства...