Самое быстрорастущее растение в мире - бамбук, а точнее, его съедобный вид - листоколосник съедобный. За сутки он вырастает в среднем на 70 сантиметров, а зафиксированный рекорд достигает 120 сантиметров в сутки! Такой феноменальный рост обеспечивается уникальной структурой бамбука: его стебель состоит из множества сегментов, каждый из которых может удлиняться одновременно. В пик роста бамбук буквально «выстреливает» из земли, и этот процесс можно наблюдать в реальном времени...