Причина ботулизма, тяжёлого заболевания, является бактерия-палочка Clostridium botulinum. Точнее, продукт её жизнедеятельности — ботулин, самый сильный из всех известных ядов. Продукты, заражённые бактерией, вызывают сильнейшее отравление часто со смертельным исходом. УДИВИТЕЛЬНО: чтобы похоронить пятитонного слона достаточно всего 0,005 мг токсина бактерий. А 4 кг вещества способны убить весь животный мир на планете. Где живёт опасная бактерия Для жизни и развития этой бактерии не нужен кислород...

Мало кто знает о такой опасной болезни, как ботулизм. Люди в большинстве случаев даже не задумываются, что данная болезнь может оказаться так близко. Краткий экскурс по болезни Ботулизм - это смертельно опасное кишечное инфекционное заболевание, которое поражает нервую систему человека. Обитает и размножается в почве. После заражения человека бактериями симптомы заболевания стремительно прогрессируют. Источники Чаще всего источником заражения являются некоторые пищевые продукты. Дело в том, что для роста и развития данной бактерии, необходима бескислородная среда обитания, т...