Немного поговорим о веществах в овощах, которые имеют бактерицидные свойства. Одними из главных следует выделить фитонциды. Они выделяются многими овощными растениями и имеют способность подавлять рост бактерий, грибов и простейших болезнетворных организмов. Фитонциды приравнивают к растительным антибиотикам за то, что они могут уничтожать и задерживать развитие микроорганизмов. ⠀ Как нам хорошо известно, сильным противомикробным эффектом обладают чеснок и лук, не зря их нам активно советуют для профилактики респираторных заболеваний...

Ученые-химики Плехановского университета создали полимерный композиционный материал с антимикробным эффектом на основе микросфер двухвалентного оксида меди. Разработка подойдет для создания большого спектра сельскохозяйственных, упаковочных и медицинских изделий — например, противоинфекционных венозных катетеров. Изобретение не имеет аналогов в мире. Об этом aif.ru рассказали в пресс-службе Минобрнауки. В чём уникальность разработки? Созданный материал отличается антимикробным эффектом длительностью...