Сезон свежих овощей в самом разгаре. Необычные заготовки на просторах интернета привлекают внимание многих хозяюшек. Хочется приготовить что-то новое, необычное и порадовать своих домашних. Баклажаны как шашлык на зиму готовятся довольно просто из доступных и недорогих ингредиентом и получаются вкусными и сытными. Подойдут к любому гарниру из крупы или овощей или как самостоятельная закуска к пикнику или любому застолью. Ингредиенты: Время приготовления: 60 минут Выход: 2 банки по 500 г Баклажаны покупайте с плотной мякотью и без повреждений...

Сочные, ароматные, с хрустящей сырной корочкой — эти баклажаны покорят даже тех, кто их ненавидит. Готовится просто, съедается мгновенно, а гости шепчут «еще!» Время готовки: 30 минут подготовка и 30 минут приготовление Сложность: ⭐⭐⭐ ( 3 из 5) Стоимость: 💰💰(2 из 3) Ингредиенты: Шаг 1/5 Баклажаны надо избавить от горечи. Режем баклажаны кружочками (толщина — 0,5 см, не тоньше!). Солим и оставляем на 30 минут — они пустят сок, и горечь уйдет. Шаг 2/5 Готовим томатный соус: лук мелко рубим, обжариваем до прозрачности...