34,7 тыс читали · 2 года назад
Баклажаны "как шашлык" - делаю 3-ю неделю подряд. Даже если не хочешь есть - все равно остановиться не можешь (рецепт)
Новый оригинальный рецепт из баклажанов, которые по вкусу и аромату напоминают шашлык. Советую готовить сразу много, потому что это очень вкусно! В рецепте нет ничего сложного, готовится все очень просто и быстро! Приготовление: Баклажаны режем произвольно, хоть брусочками (палочками), хоть кубиками - как хотите, главное, чтобы кусочки были примерно одного размера. Кладем в миску, в которой их потом удобно будет перемешивать. Добавляем по вкусу соль, перец, а также самый главный ингредиент - сухую приправу для шашлыка, которая есть в любом магазине...
6 месяцев назад
Рецепт баклажанов, от которых даже итальянцы пустят слезу умиления, а муж попросит вторую порцию
Сочные, ароматные, с хрустящей сырной корочкой — эти баклажаны покорят даже тех, кто их ненавидит. Готовится просто, съедается мгновенно, а гости шепчут «еще!» Время готовки: 30 минут подготовка и 30 минут приготовление Сложность: ⭐⭐⭐ ( 3 из 5) Стоимость: 💰💰(2 из 3) Ингредиенты: Шаг 1/5 Баклажаны надо избавить от горечи. Режем баклажаны кружочками (толщина — 0,5 см, не тоньше!). Солим и оставляем на 30 минут — они пустят сок, и горечь уйдет. Шаг 2/5 Готовим томатный соус: лук мелко рубим, обжариваем до прозрачности...