С этими советами по выбору спелых авокадо ваши блюда выйдут на новый уровень. Авокадо - один из тех продуктов, которые вмиг стали популярными. На этой волне его ринулись пробовать многие люди, однако сразу же разочаровались. Причина тому - незнание, как должен выглядеть хороший авокадо. И хотя первое впечатление зачастую может оттолкнуть от повторения неудачного опыта, советуем дать этому фрукту второй шанс. Вот только в этот раз к выбору подойдите ответственнее, вооружившись нашими советами о том, как правильно выбрать авокадо...

В наших краях очень любят дополнять привычный рацион вкраплениями экзотики. Поэтому и тема, как правильно выбрать авокадо в магазине, весьма актуальна. Авокадо — богатейший по витаминному и минеральному составу плод. На самом деле это односемянная ягода, по форме напоминающая грушу, эллипсоид или шар. Чтобы сделать правильный выбор плода, необходимо понимать общие признаки его зрелости. Зрелое авокадо в длину достигает 5 — 20 см, весит от 50 г до 1,8 кг! Кожица жесткая, мякоть зеленоватая или желто-зеленая, с высоким содержанием жира, поэтому маслянистая...