Авокадо - это фрукт, а не овощ как многие привыкли полагать. Аллигаторова груша, так называется авокадо, это круглогодично плодоносное растение, которое растет в Бразилии, Африке, Америке, Мексике и Индонезии. Существует несколько сотен сортов авокадо (более 600), но в наших магазинах можно найти лишь несколько, один из самых популярных - это сорт Хасс. Многие люди не понимают вкуса этого фрукта, так как могли попробовать неспелый плод, что часто бывает, ведь авокадо привозят недозрелым из далеких стран...

Авокадо — плод вечнозеленого дерева из Мексики. Авокадо полезно для пищеварения, сердца и зрения, а также оно борется с хроническими воспалениями. В этой статье мы подробно рассмотрим ценность авокадо и инструкцию, как его выбрать и хранить. Авокадо — это не овощ, как принято считать, а фрукт. Он обладает множеством полезных свойств. Ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова комментирует: «В мире существуют десятки различных сортов авокадо, все они отличаются по форме, размеру, цвету и даже немного вкусом...