Чтобы почистить авокадо, нужно сделать надрез вдоль и одновременно обе половинки повернуть в противоположные стороны. При этом плод должен легко разделиться на две части. Изнутри вынуть косточку, очистить мякоть от кожуры или выскоблить ее ложкой...

Авокадо — это продукт, который вызывает много вопросов. Как его выбрать? Как чистить? С чем сочетать? Я сама когда-то была новичком в мире авокадо и долго не могла понять, почему его так все хвалят. Но когда я разобралась, как с ним обращаться, он стал одним из моих любимых продуктов. Сегодня я поделюсь своим опытом и расскажу, как правильно кушать авокадо и с чем он особенно вкусен. Первый шаг к вкусному блюду с авокадо — это выбор правильного плода. Авокадо должен быть спелым, но не перезревшим...