Амарант цветок на любителя, сплошная экзотика, но мне нравится, хоть пару - тройку растений, да выращиваю. Место конечно амарант занимает, вырастает до 1,5 и выше метров в высоту, но посадить цветок можно и у забора, или заполнить свободные места на участке, смотрится красный цветок великолепно. Известно это растение уже более 7 тысяч лет назад, как - то это археологи смогли определить, приходится им верить. Есть съедобные виды амаранта, а есть декоративные. Амарант культура однолетняя, цветы легко вырастить из семян, а вот ухода цветок не требует практически никакого, разве что после высадки рассады первое время, пока не окреп и не пошел в рост, пропалываю сорняки и поливаю. А дальше амарант уже растет сам по себе

Амарант – декоративные виды удивительного цветка Амарант метельчатый, или багряный – в высоту достигает от 30 см до 1,5 м, зацветает в июне и цветет до холодов. Листья чаще всего зеленые, бордовые или темно-красные, соцветия красного или бордового цвета. Сорта – Ажурный, Бисквит, Вишневый джем, Ред Кафедрал, Ротер Дам, Ротер Парис. Амарант хвостатый – растение высотой от 70 см до 1,5 м с мощным стеблем и тонкими свисающими соцветиями, напоминающими хвосты. Сорта – Вдохновение, Изумруд, Малиновые бусы, Каскад, Красный, Ротшванц, Танец огня. Амарант трехцветный, или китайский шпинат – отличается более узкими листьями и необычной окраской листьев с зелеными, желтыми, красными, рубиновыми, фиолетовыми и коричневыми оттенками. Сорта – Кеша, Половецкие пляски, Красный осьминог, Иллюминация, Бразильский Карнавал, Совершенство, Гламурный блеск. Амарант темный, или печальный – слабоветвистый куст высотой до 1,5 м с прямостоячими колосовидными соцветиями. Сорта – Грин Тамб, Пигми Торч.