За последние 15 лет в мире изменилось почти всё. Но каждый год с наступлением зимы я неизменно открываю этот сборник новогодних рецептов, сдуваю с него пыль, добавляю новые блюда и убираю те, которые перестали быть актуальными. Нестареющая классика — чтобы каждый, кто держит в закладках кулинарный сайт arborio.ru, мог накрыть такой праздничный стол, которому будет завидовать даже Дед Мороз! В сборнике, обновлённом к наступающему 2026 году, вас ждут 200+ классических новогодних блюд и авторских рецептов...

Россия сегодня — страна, где готовят инженеров больше, чем когда-либо за последние тридцать лет. С 2018 по 2024 год — каждый четвёртый выпускник вуза получил диплом инженера. Это 27,9% от всех выпускников высшего образования. Больше, чем экономистов. Больше, чем юристов. Больше, чем учителей. Это не просто показатель — это приговор. Приговор не студентам. Не преподавателям. А той системе, которая превратила инженерное образование в социальный конвейер, выдающий дипломы для экономики, которая уже не нуждается в инженерах — по крайней мере, в тех, кого она сама же и выпускает...