В интернете часто пугают одним «густым» маслом, после которого якобы кровь превращается почти в желе. Но в этой истории есть важная поправка: обычное растительное масло не сгущает кровь напрямую и не образует тромб после одного завтрака. Риск появляется по другой причине. Некоторые жиры при регулярном избытке ухудшают состояние сосудов, липидный профиль и обмен веществ. А уже повреждённые сосуды, атеросклероз, лишний вес и малоподвижность создают условия для сосудистых осложнений. Тромб, это сгусток крови внутри сосуда...