Аскорбинка — одна из любимых многими витаминок из детства. При этом если съесть их слишком много, это чревато рядом расстройств. Аскорбиновая кислота, нередко известная под другим названием — витамин С — востребованное средство, известное как антиоксидант и средство для укрепления иммунитета. В организме человека такой витамин не синтезируется сам, поступая лишь извне. Поэтому многие с удовольствием дополняют свой рацион аптечными «аскорбинками». Кисленькие таблетки или драже небольшого размера нередко используются в слишком больших объемах...

С детства нам твердят, что для здоровья нет ничего важнее витамина C. Ударные дозы этого чудо-нутриента должны сделать иммунитет непобедимым, помочь реже болеть и быстрее справляться с гриппом и простудой. Как обстоят дела на самом деле? Так ли важна аскорбиновая кислота, как о ней говорят? Какую реальную пользу она приносит организму? И главное, что хочется понять: откуда её лучше всего получать — из продуктов или пищевых добавок. Как цинга помогла открыть витамин C Открытию аскорбиновой кислоты предшествовали чуть ли не целые эпидемии цинги...