Мы с детства живем с установкой, что аскорбиновая кислота, или витамин С, полезна. Микроэлемент добавляют в комплексы для иммунитета, советуют пить при простуде, да и просто принимают "на всякий случай". Но далеко не все знают, как много задач аскорбинка выполняет в организме. Она нужна буквально каждой клетке Официальное название витамина С — аскорбиновая кислота. Она была открыта в 1920-х годах американским ученым венгерского происхождения Альбертом Сент-Дьёрди (в 1937 году он получил Нобелевскую...

Откуда взялась идея о целебных свойствах аскорбинки и поможет ли витамин С при ОРВИ С наступлением первых холодов и появлением первых жертв эпидемии гриппа и ОРВИ в аптеках начинается традиционная ежегодная эпопея экстренной профилактики простуд. С полок и витрин сметаются противовирусные, интерфероны и, конечно, аскорбиновая кислота. Вот уже много лет она считается чуть ли не самым мощным «борцом» с ОРВИ. Но каковы ее реальные возможности на этом поприще? О свойствах и функциях Витамин С выполняет множество функций в организме...