Асептическая упаковка — это технология, в процессе которой продукт и тара стерилизуются отдельно, затем товар упаковывают в стерильных условиях. Процесс состоит из трех этапов: В такой упаковке продукция может храниться дольше без использования консервантов...

На современном рынке продуктов питания упаковка давно перестала быть просто «тарой». Это высокотехнологичный продукт, результат сложной химии и инженерной мысли. Когда мы говорим об асептической упаковке (аналогах знаменитого Tetra Pak), фокус внимания часто смещается на барьерные свойства. Но здесь кроется тонкий маркетинговый и технический нюанс: идеальная упаковка — это не та, которую невозможно порвать, а та, которую легко открыть. Многослойный сэндвич: Зачем нужна ламинация? Асептическая упаковка — это композит...